Link google

-

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Phương pháp bảo quản rau củ tươi ngon, bồi bổ trong thời dịch

-
Hình ảnh
Rau củ quả thường dễ mất đi vitamin trong quá trình bảo quản, chế biến. Để giúp rau củ tươi lâu mà vẫn giữ được những dưỡng chất quan trọng như vitamin A, C trong giai đoạn bảo quản, bạn cần bỏ túi những mẹo dưới đây. Ko rửa và cắt nhỏ trước lúc bảo quản Rửa rau trước lúc cho vào tủ lạnh dễ làm cho rau bị mất màu, úng hoặc thối rữa vì độ ẩm quá nhiều. Nếu sở hữu thói quen rửa sạch, bạn nên để rau củ thật ráo nước rồi mới cho vào tủ. Lúc rửa rau củ, bạn cũng cần nhẹ tay và tránh để lại vết bầm. Không những thế, bạn cũng không nên cắt nhỏ rau củ trước khi bảo quản vì điều này khiến mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu. Loại bỏ phần hư, bảo quản trong hộp Phần rau quả bị hư, dập nát thường tiết ra khí ethylene (chất thúc chín), gây ảnh hưởng tới phần vẹn nguyên còn lại hoặc các thực phẩm quanh nó. Bởi thế, bạn cần cắt bớt các phần hư hỏng trước khi cho vào tủ lạnh. Điều quan trọng bạn cần làm là phân loại rau vì mỗi loại có thời kì bảo quản khác nhau. Bạn nên bảo quản chúng trong những h...
Đọc thêm

Nên chọn tủ đông như thế nào phù hợp?

-
Hình ảnh
Một. Tủ đông là gì? Tủ đông là vật dụng bảo quản lạnh bao gồm buồng cách nhiệt và 1 hệ thống bơm nhiệt vận chuyển nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên. Tủ đông sản xuất nhiệt độ lạnh dưới - 18 độ C . Ở mức nhiệt này làm vi khuẩn chẳng thể vững mạnh giúp cho tủ đông mang thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà ko bị suy giảm chất lượng. Nguyên lý hoạt động : Giống với các đồ vật làm cho lạnh đa dạng khác, tủ đông hoạt động dựa trên 1 nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng (môi chất làm lạnh). Gas lạnh ở thể khí lúc được nén bởi động cơ dưới áp suất cao, sẽ chuyển sang tình trạng lỏng và tỏa nhiệt. Nhiệt lượng toả ra được tản vào môi trường tiếp giáp với qua dàn nóng. Lúc áp suất giảm khiến cho những khí gas ở hiện trạng lỏng chuyển sang tình trạng khí và hấp thụ nhiệt xung quanh xảy ra tại dàn lạnh bên trong tủ đông. Cấu tạo Máy nén (động cơ, lốc máy hay block máy nén) : Máy nén là bộ phận mấu chốt của tủ đông mang chức năng nén khí gas lạnh (môi chất lạnh) ở áp suất cao...
Đọc thêm

Nước tinh khiết là gì?

-
Hình ảnh
Bạn đã bao giờ thắc mắc nước tinh khiết là gì và so với nước khoáng suối, thì dòng nào tốt cho sức khỏe? Hàng ngày bạn có đang dùng nguồn nước uống an toàn, đảm bảo sức khỏe hay ko? Nước tinh khiết là gì? Nước tinh khiết có tốt cho sức khỏe hay không? Có rất nhiều người chưa rõ về định nghĩa nước tinh khiết. Nhiều người nhầm tưởng rằng nước máy, nước đun sôi để nguội là một dạng nước tinh khiết. Đây là 1 quan niệm sai lầm. Vậy nước tinh khiết là gì? Có thể hiểu nước tinh khiết là hợp chất hóa học của hidro và oxy. Tức là thành phần của nước tinh khiết chỉ có hydro và oxy, ngoài ra nước tinh khiết không bị pha lẫn bất kỳ một thành phần nào khác. Vậy trong thực tế có tồn tại nước tinh khiết hay không? Nguồn nước mà con người sử dụng hàng ngày ko phải là nguồn nước tinh khiết, bởi bản thân nguồn nước ấy có chứa đựng một lượng đáng kể những mẫu kim loại ở dạng siêu nhỏ như Fe, Mg, Zn, Asen, Ca,… và các vi sinh vật khác. Khi con người sử dụng trực tiếp nguồn nước này tuy sẽ sản xuất lượng ...
Đọc thêm